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Message  Scalp Jeu 10 Fév 2022 - 16:48

Toulouse : pain au chocolat ou chocolatine ? Un historien révèle la vérité

https://www.ladepeche.fr/2022/02/08/toulouse-pain-au-chocolat-ou-chocolatine-un-historien-revele-la-verite-10097558.php

Cet éternel sujet de débat méritait bien son topic, évidement l'appellation chocolatine est bien plus justifié, nous on le savait bien, un truc sur lequel nous sommes d'accord avec les Toulousains :chambreur:

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Message  krahknardz Jeu 10 Fév 2022 - 18:12

Cool, enfin une explication que le terme correct est bien pain au chocolat.... :chambreur:
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Message  Scalp Ven 11 Fév 2022 - 9:32

krahknardz a écrit:Cool, enfin une explication que le terme correct est bien pain au chocolat.... :chambreur:

Le mot chocolatine est apparu au milieu du XIXe siècle, mais au début du XXe siècle, quand les pâtissiers ont revisité la recette en remplaçant la pâte à brioche par une pâte feuilletée, l’appellation a changé. "Les boulangers qui vendaient cette viennoiserie l’ont rebaptisé pain au chocolat pour qu’un lien soit fait avec leur métier. Ils ont également décidé de la renommer ainsi, car elle se consommait au goûter et à cette heure-là, les gens mangeaient du pain avec un bout de chocolat, mais la viennoiserie n’a rien à voir avec du pain.

La démonstration est implacable, l'antériorité du nom chocolatine est établie, le mot pain au chocolat est une invention totalement artificielle, afin que la corporation des boulangers s'approprie quelque chose qu'ils n'avaient pas inventé. Pendant que certains adoptaient ce mensonge, d'autres sont restés fidèle à la vérité. moqueur

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Message  krahknardz Ven 11 Fév 2022 - 10:16

Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣
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Message  le radis Ven 11 Fév 2022 - 10:25

A titre personnel, je n'ai découvert que vers seulement l'âge de 20 ans que des personnes (françaises ? :chambreur: rire ) dénommaient la chocolatine autrement. :chambreur: rire
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Message  Scalp Ven 11 Fév 2022 - 10:26

krahknardz a écrit:Oui  mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat  maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣

Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité. :chambreur:

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Message  Dr. Gregory Bouse Ven 11 Fév 2022 - 11:16

Scalp a écrit:
krahknardz a écrit:Oui  mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat  maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣

Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité. :chambreur:

une minorité qui représente quelques millions de personnes... :chambreur:
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Message  Scalp Ven 11 Fév 2022 - 11:23

Dr. Gregory Bouse a écrit:
Scalp a écrit:
krahknardz a écrit:Oui  mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat  maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣

Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité. :chambreur:

une minorité qui représente quelques millions de personnes... :chambreur:

Peu importe Doc Wink , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe. :chambreur:

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Message  Dr. Gregory Bouse Ven 11 Fév 2022 - 15:20

Scalp a écrit:
Dr. Gregory Bouse a écrit:
Scalp a écrit:
krahknardz a écrit:Oui  mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat  maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣

Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité. :chambreur:

une minorité qui représente quelques millions de personnes... :chambreur:

Peu importe Doc Wink , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe. :chambreur:

De comprendre mon cerveau s'est arrêté. :chambreur:
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Message  sudiste Ven 11 Fév 2022 - 15:41

Que les français parlent donc comme ils le souhaitent mais ils ne pourront jamais empêcher que leurs colonies tentent de conserver leurs particularismes historiques ....
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Message  le radis Ven 11 Fév 2022 - 15:42

Dr. Gregory Bouse a écrit:
Scalp a écrit:
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Scalp a écrit:
krahknardz a écrit:Oui  mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat  maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣

Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité. :chambreur:

une minorité qui représente quelques millions de personnes... :chambreur:

Peu importe Doc Wink , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe. :chambreur:

De comprendre mon cerveau s'est arrêté.   :chambreur:

Moi je fais la conclusion suivante : "Nunc est bibendum" :chambreur: rire
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Message  Scalp Ven 11 Fév 2022 - 16:17

le radis a écrit:
Dr. Gregory Bouse a écrit:
Scalp a écrit:
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Scalp a écrit:
krahknardz a écrit:Oui  mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat  maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...🤣🤣🤣

Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité. :chambreur:

une minorité qui représente quelques millions de personnes... :chambreur:

Peu importe Doc Wink , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe. :chambreur:

De comprendre mon cerveau s'est arrêté.   :chambreur:

Moi je fais la conclusion suivante : "Nunc est bibendum" :chambreur: rire

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