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Chocolatine vs pain au chocolat
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Chocolatine vs pain au chocolat
Toulouse : pain au chocolat ou chocolatine ? Un historien révèle la vérité
https://www.ladepeche.fr/2022/02/08/toulouse-pain-au-chocolat-ou-chocolatine-un-historien-revele-la-verite-10097558.php
Cet éternel sujet de débat méritait bien son topic, évidement l'appellation chocolatine est bien plus justifié, nous on le savait bien, un truc sur lequel nous sommes d'accord avec les Toulousains
https://www.ladepeche.fr/2022/02/08/toulouse-pain-au-chocolat-ou-chocolatine-un-historien-revele-la-verite-10097558.php
Cet éternel sujet de débat méritait bien son topic, évidement l'appellation chocolatine est bien plus justifié, nous on le savait bien, un truc sur lequel nous sommes d'accord avec les Toulousains
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Cool, enfin une explication que le terme correct est bien pain au chocolat....
krahknardz- Team modo
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
krahknardz a écrit:Cool, enfin une explication que le terme correct est bien pain au chocolat....
Le mot chocolatine est apparu au milieu du XIXe siècle, mais au début du XXe siècle, quand les pâtissiers ont revisité la recette en remplaçant la pâte à brioche par une pâte feuilletée, l’appellation a changé. "Les boulangers qui vendaient cette viennoiserie l’ont rebaptisé pain au chocolat pour qu’un lien soit fait avec leur métier. Ils ont également décidé de la renommer ainsi, car elle se consommait au goûter et à cette heure-là, les gens mangeaient du pain avec un bout de chocolat, mais la viennoiserie n’a rien à voir avec du pain.
La démonstration est implacable, l'antériorité du nom chocolatine est établie, le mot pain au chocolat est une invention totalement artificielle, afin que la corporation des boulangers s'approprie quelque chose qu'ils n'avaient pas inventé. Pendant que certains adoptaient ce mensonge, d'autres sont restés fidèle à la vérité.
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
krahknardz- Team modo
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Humeur : Un essai de l'UBB et c'est toute la semaine qui prend des couleurs....
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
A titre personnel, je n'ai découvert que vers seulement l'âge de 20 ans que des personnes (françaises ? ) dénommaient la chocolatine autrement.
le radis- Team modo
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
krahknardz a écrit:Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité.
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Scalp a écrit:krahknardz a écrit:Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité.
une minorité qui représente quelques millions de personnes...
Dr. Gregory Bouse- J'aime l'Union à la folie
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Dr. Gregory Bouse a écrit:Scalp a écrit:krahknardz a écrit:Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité.
une minorité qui représente quelques millions de personnes...
Peu importe Doc , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe.
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Scalp a écrit:Dr. Gregory Bouse a écrit:Scalp a écrit:krahknardz a écrit:Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité.
une minorité qui représente quelques millions de personnes...
Peu importe Doc , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe.
De comprendre mon cerveau s'est arrêté.
Dr. Gregory Bouse- J'aime l'Union à la folie
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Que les français parlent donc comme ils le souhaitent mais ils ne pourront jamais empêcher que leurs colonies tentent de conserver leurs particularismes historiques ....
sudiste- Unioniste de la première heure
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Humeur : Comme le dit mon cochon : "dans le gascon tout est bon"
Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Dr. Gregory Bouse a écrit:Scalp a écrit:Dr. Gregory Bouse a écrit:Scalp a écrit:krahknardz a écrit:Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité.
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Peu importe Doc , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe.
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Moi je fais la conclusion suivante : "Nunc est bibendum"
le radis- Team modo
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
le radis a écrit:Dr. Gregory Bouse a écrit:Scalp a écrit:Dr. Gregory Bouse a écrit:Scalp a écrit:krahknardz a écrit:Oui mais dans l'article ils précisent aussi que tout le monde dit pain au chocolat maintenant. A part 2-3 nostalgiques ai fin fond du sud-ouest...
Ce n'est pas parce qu'une majorité de Français se vautre dans une erreur historique, que la minorité doit abandonner le sentier lumineux de la vérité.
une minorité qui représente quelques millions de personnes...
Peu importe Doc , la vérité historique ne se mesure pas à l'aune du nombre de ses défenseurs, comme l'erreur ne se justifie pas parce que la majorité se trompe.
De comprendre mon cerveau s'est arrêté.
Moi je fais la conclusion suivante : "Nunc est bibendum"
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Scalp- Team modo
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
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le radis- Team modo
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
Vu dans une boulangerie près de chez moi (zone très touristique avec beaucoup de "hors sud-ouest") :
- Chocolatine : 0,90 €
- Pain au chocolat : 1,50 €
- Chocolatine : 0,90 €
- Pain au chocolat : 1,50 €
tonysoprano- J'aime l'Union beaucoup
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
tonysoprano a écrit:Vu dans une boulangerie près de chez moi (zone très touristique avec beaucoup de "hors sud-ouest") :
- Chocolatine : 0,90 €
- Pain au chocolat : 1,50 €
grospaquet31- J'aime l'Union à la folie
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Re: Chocolatine vs pain au chocolat
tonysoprano a écrit:Vu dans une boulangerie près de chez moi (zone très touristique avec beaucoup de "hors sud-ouest") :
- Chocolatine : 0,90 €
- Pain au chocolat : 1,50 €
Excellent !
Dr. Gregory Bouse- J'aime l'Union à la folie
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