CKiCKOi la CHARADE

Pat a écrit:Oui.... mais sans le "pinard"
Allez tiens je vais quand même aller me sustenter de ce pas, les échalotes m'ont rendu l'appétit !

Mais euh !
Traditionnellement, on en met bien dans la bolognaise... pour déglacer, pas pour parfumer un plat à la vinasse...
Bon maintenant t'arrêtes ou je dis à Olivier Brouzet que tu as refusé son offre (qu'on ne peut pas refuser).

Bon.... vu l'argument "massue".... je m'incline, va pour un déglaçage au rouge...!

Pat a écrit:Donc en attendant la charade ou le rébus de PaG...
Bon rien de bien méchant...!

C'est bien gentil tout ça.... mais mon rébus alors, il va refroidir !
Bon pour ceux qui n'ont pas suivi depuis le début, MJS a............. déjà trouvé !

Oh ben j'en reviens pas !J'ai trouvé je crois! depuis le temps que je lis ces charades....En même temps ...comme tu dis Pat "rien de bien méchant"
N' empêche :j'suis fière!

Pour votre plat qui semble un "rata" infâme, vous pourriez peut être prévoir de peler les fêves, la peau est pleine de tanin, très indigeste et à l'origine de certaine maladie allergisante.

Je reconnait en "Jambon" un bon cuistot, le pet de rouge pour déglacer est indispensable pour une bonne Bolognaise et parfois même en lieu et place du vin blanc pour assurer le même rôle lors de la préparation du Risotto.Tout cela me donne faim, et pour rester dans l'exotisme et dans un autre genre je vais me préparer une aubergine "Iman Bayaldi" plat végétarien d'origine ottomane que je ne saurais trop vous recommander.

léopold a écrit:Pour votre plat qui semble un "rata" infâme, vous pourriez peut être prévoir de peler les fêves, la peau est pleine de tanin, très indigeste et à l'origine de certaine maladie allergisante.

Je reconnait en "Jambon" un bon cuistot, le pet de rouge pour déglacer est indispensable pour une bonne Bolognaise et parfois même en lieu et place du vin blanc pour assurer le même rôle lors de la préparation du Risotto.Tout cela me donne faim, et pour rester dans l'exotisme et dans un autre genre je vais me préparer une aubergine "Iman Bayaldi" plat végétarien d'origine ottomane que je ne saurais trop vous recommander.

Je connaissais pas mais ça a l'air pas mal du tout le Iman Bayaldi !
Monsieur semble avoir un goût prononcé pour la cuisine de ces coins là... et je lui retourne le compliment.
Sinon les aubergines je les fais souvent en melanzane alla parmigiana (en vidéo et en vo) :

Belle recette,la cuisine italienne avec la Chinoise et la Marocaine sont en tête des cuisines du monde, même si bien sur j'ai un grand faible pour la cuisine française.
Chacune fait parfois appel aux mêmes produits avec des modes de préparation et de cuisson totalement différents qui avec les épices donnent à chaque plat un goût spécifique que j'aime bien découvrir et comparer.

L'aubergine est savoureuse, elle reste un légume difficile à traiter, c'est une véritable éponge en cuisson, toutefois après dégorgeage au gros sel et un rinçage à l'eau froide suivi d'un essuyage bien conduit,on passe dans une préparation "Tampura" et on fait frire rapidement au Wook. Avec une pointe de citron et une cendrée de piment d'Espelette un régal tel que ou pour accompagner une grillade, viande ou poisson.

La préparation à Tampura se trouve chez "Asie" à Bordeaux nord magasin où on trouve tout.

Si tu ne connais pas vas voir sur RAI uno une émission culinaire "La provo del cueco" présentée à 12h par la capiteuse Antonella Clerichi.Sur la télé Basque également "Robin Food" superbe pour la cuisine de l'autre coté de la Bidassoa, avec Berassetegui et De Jorge qui présente une émission décoiffante où je puise entre autres mon inspiration.


Pour la charade je laisse digérer, le ris de veau est un péché mignon et puis la carte évoque un lieu où Enzo aimerait conduire sa Ducati, non?

Un joueur qui a fait du chemin depuis qu'il a délaissé le maillot à damier ....

Vince33 a écrit:Un joueur qui a fait du chemin depuis qu'il a délaissé le maillot à damier ....

Un joli parcours effectivement et une belle récompense, qu'ils ne sont que 2 à avoir obtenu, pour un joueur qui le vaut bien !

léopold a écrit:
Pour la charade je laisse digérer, le ris de veau est un péché mignon et puis la carte évoque un lieu où Enzo aimerait conduire sa Ducati, non?

Bon les deux là... quand vous aurez terminé vos échanges culinaires, on pourra peut être s'atteler à ma charade... non !?
Des ris de veau... c'est ça !
Quant à la destination d'Enzo et de sa Ducati.... j'en sais foutre rien... c'est quoi le cimetière des Ducats.... un peu comme les élaphants

Merci pour les tuyaux, Léopold !
Je vais fouiner de ce côté là.
Pour les chinoiseries épicières, je vais ici (c'est moins loin).
*
Et puis concernant la charade, j'ai fini mes devoirs prem's...

edit : j'aime bien le style de de Jorge !

Penny33 a écrit: Oh ben j'en reviens pas !J'ai trouvé je crois! depuis le temps que je lis ces charades....En même temps ...comme tu dis Pat "rien de bien méchant"
N' empêche :j'suis fière!

Alors Penny, si j'ai bien compris... Tu es fière d'avoir trouvé tu crois ou tu es fière de croire que tu as trouvé....?
Moi je crois que tu es fière... d'un autre côté, t'as raison d'y croire !

Alors.... tu l'as ou tu l'as pas....?

mon jambon star a écrit:
edit : j'aime bien le style de de Jorge !

Vestimentaire... ou en général ?

Pat a écrit:

mon jambon star a écrit:
edit : j'aime bien le style de de Jorge !

Vestimentaire... ou en général ?

En général, l'énergie, le ton, l'habillage visuel de l’émission...

mon jambon star a écrit:

Pat a écrit:

mon jambon star a écrit:
edit : j'aime bien le style de de Jorge !

Vestimentaire... ou en général ?

En général, l'énergie, le ton, l'habillage visuel de l’émission...

T'a cliqué sur le lien..??
Il ne vivra pas longtemps...

Pat a écrit:

mon jambon star a écrit:

Pat a écrit:

mon jambon star a écrit:
edit : j'aime bien le style de de Jorge !

Vestimentaire... ou en général ?

En général, l'énergie, le ton, l'habillage visuel de l’émission...

T'a cliqué sur le lien..??
Il ne vivra pas longtemps...

Peut-être plus que certains d'entre-nous...
Bon. T'es toujours pas parvenu à faire cracher le morceau à Penny, hein ?

Pat a écrit:

Penny33 a écrit: Oh ben j'en reviens pas !J'ai trouvé je crois! depuis le temps que je lis ces charades....En même temps ...comme tu dis Pat "rien de bien méchant"
N' empêche :j'suis fière!

Alors Penny, si j'ai bien compris... Tu es fière d'avoir trouvé tu crois ou tu es fière de croire que tu as trouvé....?
Moi je crois que tu es fière... d'un autre côté, t'as raison d'y croire !

Alors.... tu l'as ou tu l'as pas....?

Alors Penny.... comme dit MJS.... tu le craches le morceau !?
Si tu l'as vraiment, envoie la réponse avec le détail par image....
A toi cet honneur !

Pat a écrit:

Penny33 a écrit: Oh ben j'en reviens pas !J'ai trouvé je crois! depuis le temps que je lis ces charades....En même temps ...comme tu dis Pat "rien de bien méchant"
N' empêche :j'suis fière!

Alors Penny, si j'ai bien compris... Tu es fière d'avoir trouvé tu crois ou tu es fière de croire que tu as trouvé....?
Moi je crois que tu es fière... d'un autre côté, t'as raison d'y croire !

Alors.... tu l'as ou tu l'as pas....?

Je suis tout sauf fière c'était du second degré.Je voulais dire :y a pas de quoi être fier de trouver quelque chose de plus simple que d' habitude c'est tout.

Penny33 a écrit:

Pat a écrit:

Penny33 a écrit: Oh ben j'en reviens pas !J'ai trouvé je crois! depuis le temps que je lis ces charades....En même temps ...comme tu dis Pat "rien de bien méchant"
N' empêche :j'suis fière!

Alors Penny, si j'ai bien compris... Tu es fière d'avoir trouvé tu crois ou tu es fière de croire que tu as trouvé....?
Moi je crois que tu es fière... d'un autre côté, t'as raison d'y croire !

Alors.... tu l'as ou tu l'as pas....?

Je suis tout sauf fière c'était du second degré.Je voulais dire :y a pas de quoi être fier de trouver quelque chose de plus simple que d' habitude c'est tout.

... tu t'emportes Penny.... pas encore entièrement habituée....!
Bon la solution tu nous la donnes...!

Bon j'sais pas envoyer les images chacun sa spécialité! vous ferez avec ce que je vous donne:Thiers - ris-dusse-haut thouars voilà voilà!

Penny33 a écrit: Bon j'sais pas envoyer les images chacun sa spécialité! vous ferez avec ce que je vous donne:Thiers - ris-dusse-haut thouars voilà voilà!

bon bèh voilà !!!
Pour les images, je t'expliquerai si tu veux et si t'es sage....

Nous avions donc : les couteaux pour Thiers la capitale française de la fabrication du couteau. Le surnom des habitants est Los bitòrs (amusant... non ?)
La tour futuriste pour Haut, en effet la folie des grandeurs continue. Un projet de gratte-ciel sera mené à partir de la fin 2011 à Jeddah, en Arabie Saoudite. Hauteur de la "Kingdom Tower" : 1000 m (la photo) Plus haut encore que la Burj Khalifa de Dubai qui venait de pulvériser le record mondial avec 818 m....!
Hum... miam, miam... des ris de veau ( pour les recettes diverses voir avec Léo et MJS )
Monsieur Dusse, ce qui ne va pas....c'est l'planté de bâton
Quant au bout de carte, il s'agissait des Deux Sèvres et il fallait trouver une des sous-préfectures : Thouars

Tout ça recollé vous obteniez Thierry Dusautoir.... un ancien de la maison, un de plus...

Bravo à ceux qui ont trouvé... pas aux autres qui ont abdiqué... même Penny a dit qu'elle était fastoche !

Pour ceux qui ont aimé les bronzés.... une époque !
Ma scène préférée.... surtout le final !

Ben ça y est les gars, vous avez enfin réussi à trouver une copine de bac à sable

Méprisant le type

léopold a écrit:Méprisant le type

Ah ah... non vexé !!!! Vous m'avez laissé tomber comme une vielle chaussette même plus bonne à faire briller des godasses....!
N'empêche que je garde de très bons souvenirs des bacs à sable....!!!!!!!

Si on parle de moi, ni méprisant, ni vexé mais chambreur et également heureux qu'une âme féminine revoie dans leur cordes les (faux) machos (dont je suis un peu) de ce forum